El 2do Simposio de Alimentos Fermentados “Innovando sabores, impulsando la Ciencia” se llevará a cabo del 09 al 11 de abril de 2025 en las instalaciones del TecNM Purísima del Rincón. Reunirá a investigadores, académicos, estudiantes, profesionales y empresarios, todos comprometidos con el desarrollo de la CIENCIA, la TECNOLOGÍA y la INNOVACIÓN en el campo de los Alimentos Fermentados.
Contamos con el valioso respaldo de nuestros ALIADOS ESTRATÉGICOS, quienes desempeñan un papel fundamental en el fortalecimiento de este evento. A través de su colaboración, logramos fomentar la investigación, la innovación y el desarrollo de la industria alimentaria.













